会议专题

第一届HACCP理论和应用研讨会

总文献量: 49篇会议类型: 国内会议会议地点: 山东青岛主办单位: 中国国家认证认可监督管理委员会会议日期: 2002-10-01

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对我国食品行业推行HACCP体系中若干问题的探讨

单衡明

浅析食品加工原料中农兽药残留监控与HACCP的关系

李宣彤

HACCP体系在国外的应用现状(综述)

吕青卢晓中顾绍平

出口速冻蔬菜质量控制体系的应用

宫君秋陈冰于泳王洪兵王寿民

出口速冻食品企业如何准确理解HACCP七个原理及相互关系

韩锦文李广珍李智

出口低酸罐头HACCP模式的研究

陈江华

HACCP体系建立的有效性及其评价

陈白君

美国试行新的肉禽产品检验模式——以HACCP为基础的肉禽产品检验模式

黄建珍

烤鳗HACCP体系中微生物危害控制的研究

冯晓晖陈复平

从养牛场到汉堡包-大肠杆菌O157:H7的控制

徐亮

动物性产品出口的”通行证”—HACCP认证

朱其太颜景堂于维军

HACCP在传统酿造酒生产中的应用

王冬

HACCP在中国的应用与发展

王澍冷连波

HACCP在烤鳗生产中的应用

陈力达王以农颜长成

HACCP在冷藏罐装蟹肉生产中的应用

王国平陈力达冯晓晖

国际零售业”食品安全促进协会”

Brian Dixon

出口清蒸牛肉罐头生产过程中关键控制点的选择

桂锦兵孟振北

浅谈构建HACCP体系框架

姜宏

试论食品企业安全、卫生、质量管理体系的一体化

邱晓雨胡寿平

蘑菇罐头HACCP体系模式的探讨

郑建晖周昱徐辉