国际零售业”食品安全促进协会”

摘要：

本文介绍了“国际食品安全促进协会”GFSI(The Globe Food Safety Initiative)需要优先解决的关键问题有: 1.制订一个推进全球食品安全基准； 2.建立并实施一个国际化的预报警系统； 3.鼓励全球食品行业和各国政府机关合作； 4.协会应与涉及食品安全的相关方保持联系，增强消费者的食品安全意识。

关键词： 国际零售业 食品安全 行业协会

作者: Brian Dixon

作者单位: 摩迪国际认证有限公司

会议类型: 国内会议

会议名称: 第一届HACCP理论和应用研讨会

会议地点: 山东青岛

会议语种:中文

页码: 213-216

在线出版日期: 2002-10-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）