会议专题

第十一届中国国际食品添加剂和配料展览会

总文献量: 100篇会议类型: 国内会议会议地点: 上海主办单位: 中国食品添加剂生产应用工业协会会议日期: 2007-03-28

文章浏览

鸡精复合调味品生产条件要求及吸潮等原因分析

斯波

MCC在冰淇淋生产中的应用研究

刘梅森何唯平曹延明

减肥领域的新发现-Prolibra(R)乳清蛋白乳矿物质的减肥效用

爱尔兰哥兰比亚营养有限公司

现代生物技术在食品添加剂及配料产业中的应用

姚继承

我国复合甜味剂发展现状与前景

胡国华

菊粉增加骨密度功能的评价及在乳制品中的应用

生庆海耿倩王志华 Mathias

传统干腌火腿风味调味粉的研制

江新业

陶瓷超滤膜在乳酸纯化工艺中的应用

于培星张国宣刘哲崔耀军

高纯度柠檬黄的研制

丁秋龙乐一鸣

麦芽糖醇在食品中的应用

张安国

健康食品原料——膳食纤维

陈亚非

浅谈复配食用着色剂的生产、使用和管理

陈文田李海霞

浅谈发展我国红曲业的几个问题

傅金泉

卡拉胶与魔芋微粉复配协同性研究

冯翠娥

花生四烯酸在乳制品中的添加工艺

李翔宇汪志明

芥末作为食品添加剂的应用研究

左勇

几种生物防腐剂的特性与研究进展

秦楠缪文玉

RYOTO蔗糖酯在糖果类产品及奶油类产品中的应用

日本三菱化学食品株式会社上海代表处

饮料瓶桶消毒专用缓释高效二氧化氯消毒剂的研制

徐国龙

食品保鲜剂在冷却肉保鲜中的应用进展

孔令明李芳吴凤