减肥领域的新发现-Prolibra(R)乳清蛋白乳矿物质的减肥效用

摘要：

肥胖症是当前在北美严重影响人体健康,甚至最终引致死亡的一种慢性杀手.目前,依据科学研究,开发出一种食品配料组分(正在申请专利),从三个不同的角度和概念,解析了减肥问题:1)饱腹感,2)控制脂肪沉淀,3)促进脂肪分解.

关键词： 肥胖症 乳清蛋白乳矿物质 减肥功能

作者: 爱尔兰哥兰比亚营养有限公司

会议类型: 国内会议

会议名称: 第十一届中国国际食品添加剂和配料展览会

会议地点: 上海

会议语种:中文

页码: 408-411,390

在线出版日期: 2007-03-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）