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第二届HACCP理论和应用研讨会

总文献量: 61篇会议类型: 国内会议会议地点: 上海主办单位: 中国国家认证认可监督管理委员会会议日期: 2003-10-01

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HACCP审核应关注生产工艺控制

邓雷

臭氧在肉制品工业中控制微生物危害的综合应用与推广

张迅吕冰马智扬

必须把HACCP体系认证的质量放在首要位置

牛景金常敏冯晓红曹钢

“液态乳制品生产HACCP体系的建立”随笔

游安君

出口蔬菜农药残留关键控制点的监控

梁铭明

CAC对HACCP准则的修订现状

苏大路

HACCP在欧盟水产品中的应用

潘涔轩蓝航莲赵金城魏颖

我国水产品加工企业HACCP体系有效实施途径的探讨

吕朋孔繁明顾绍平

谈HACCP、卫生质量和ISO 9000质量管理体系的整合

刘胜利晏胜昔

供港、澳猪场导入HACCP体系的适应性研究

赖子平黄新民陈琨胡德刚马珊珊张标

如何在果蔬汁生产企业实施HACCP

赵金城魏颖潘涔轩

HACCP在对虾养殖药残监控中的应用

陆建伟劳赞

HACCP应用的几点思考

陈本州李海锋

SQF2000cm质量体系标准介绍

刘勇

HACCP与出口速冻蔬菜的安全生产

马艳

关于HACCP验证的探讨

李泽瑶谭成雷吕良足罗湘涛

健全以HACCP为基础的食品安全认证认可体系，确保食品安全

刘晓红

HACCP在速冻食品加工中的应用

高云张振祥

HACCP在加蛋油炸方便面生产中的应用

王碧专林建民

试用HACCP原理管理茶园，降低茶叶中农药残留的含量

汪玲平