会议专题

中国食品添加剂生产应用工业协会2003年着色剂专业委员会年会

总文献量: 27篇会议类型: 国内会议会议地点: 昆明主办单位: 中国食品添加剂生产应用工业协会会议日期: 2003-09-18

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β-胡萝卜素的主要剂型

秦德志邵斌喻峰

对天然色素行业发展的思考

袁德海

一株高产类胡萝卜素光合细菌Z1的研究

周佳郭秒黄遵锡

叶黄素(lutein)及其护眼功能

尤新

膜分离技术在栀子蓝色素生产中的应用研究

梅元碧程含友倪建辉

欧盟和美国的食用色素法规

甜椒红色素的提取及稳定性研究

程中展

关于制定应用型、复合型天然色素的探讨

陈文田张伟民

红曲霉的研究进展

郭红珍杨潞芳

一种前景广阔的天然食品着色剂--叶黄素

张慧李涛徐公世

玉米黄色素研究进展

吕欣毛忠贵

食用色素研究动态及应用

尹胜勇

加强天然色素在食品中应用的研究推动天然色素发展

马自超

鲁道夫·威尔德公司在天然着色剂领域的成果和新的研究方向(提纲)

中国着色剂产业和行业的发展与展望——着色剂专业委员会年度总结

高粱淀粉表面色素的树脂分离研究

刘钟栋卢奎王占忠王化斌司卫丽曹书霞陈晓岚

海南黑糯玉米色素的提取及其稳定性的研究

王新广罗先群云芸

天然栀子黄色素在超声波作用下对全毛布料的染色研究

李宇华李化茂

红曲色素及其相关产物的代谢调控

赵树欣苏万春

酱油专用焦糖色在国内的发展状况以及前景

雷庆华