欧盟和美国的食用色素法规

摘要：

本文介绍了欧盟在食品中使用添加剂和食用香精的规定，阐述了美国对色素添加剂的定义、分类、使用范围，并对色素的标签进行了说明。

关键词： 食品添加剂 食用香精 欧盟食用色素法规 美国食用色素法规

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国食品添加剂生产应用工业协会2003年着色剂专业委员会年会

会议地点: 昆明

会议语种:中文

页码: 161-164

在线出版日期: 2003-09-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）