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第四届全国食品冷藏链大会暨2002全国气调冷库技术研讨会

总文献量: 41篇会议类型: 国内会议会议地点: 西安主办单位: 中国制冷学会会议日期: 2002-01-01

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制冷系统热力参数算法及软件设计

姜同敏林峰王晓红

一种评价制冷系统的新方法

冯欣陈江平

果蔬气调库设计时需考虑的几个问题

谢晶李洪芳徐世琼陈邓曼

带中间冷负荷双级压缩制冷循环的探讨

任传林

华圣万吨气调库设计探索

喻继平

果蔬气调冷藏期间的技术管理

刘学浩

液氮/液体二氧化碳深冷冻结装置

楼晓华顾明志

速冻食品的质量管理

隋继学张一鸣杨超

蔬菜贮藏保鲜的技术管理

刘学浩

果蔬气调冷库设计探讨

迟大鹏李振伟黄翔黄清华

气调库与气调设施综述

张华俊李洪峻蒲亮陈林刘勇卢洁

气调技术的新进展

李振山

HACCP在食品冷藏链中的运用

沈月新王慥

西安市鲜活农产品批发中心气调综合冷库设计

黄清华

HACCP体系促进食品冷藏链的完善

唐俊杰齐建英

加入WTO后我国冷藏运输面临的机遇和挑战

谢如鹤罗荣武

时间——温度指示器在食品冷藏链中的应用

谷雪莲肖洪海苏树强华泽钊

气调贮藏及气调库制冷系统综述

张华俊李洪峻蒲亮刘勇陈林卢洁

气调冷库的设计及存在问题的探讨

黄劲松

气调贮藏的前景、保鲜原理及几点看法

王庆森