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第八届中国米粉、粉丝产业发展大会
第八届中国米粉、粉丝产业发展大会
总文献量: 27篇
会议类型: 国内会议
会议地点: 广州
主办单位: 中国粮油学会
会议日期: 2013-05-10
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文章浏览
米粉中的添加剂
梁兰兰
影响挤出制备米粉(线)工艺的因素分析与优化
安红周 范运乾 李盘欣
方便米粉、米线产业困局及突围
王双喜
龙口粉丝产业发展与前景展望
南街村集团公司简介
国内直条米粉行业现状及发展趋势分析
郭永红 文蔚荣
米粉及其专用稻研究进展
赵思明 陈世龙 杨特武 熊善柏
湖南常德米粉的历史与发前景
刘也嘉 罗秀川
发挥技术优势为米粉、粉丝产业走向现代化给力
直条米粉生产过程中HACCP体系的应用
褚恒红
远去的”水米发糕”
涂俊明
魔芋胶对绿豆淀粉理化性质影响的研究
孙庆杰
提高精制直条米粉设备自动化及食用安全的探讨
傅晓如 吕齐明 万小保 韦斌
中小型鲜河粉、凉皮生产设备--开创市场新天地
陈小兰
依靠技术进步促进米粉、粉丝产业升级换代
于衍霞 岑军健
突出产品特色,跳出价格制约,过桥米线才能谋得更广阔的市场
叶木土
新企业巧用自身优势也能撑出一片蓝天
汪勇董
稻米加工业和米制主食品工业化生产
刘兴信
方便米粉粉丝包装设备
薯类方便粉丝发展浅谈
邹光友 郑天力 王军强
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