会议专题
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第八届中国米粉、粉丝产业发展大会
第八届中国米粉、粉丝产业发展大会
总文献量: 27篇
会议类型: 国内会议
会议地点: 广州
主办单位: 中国粮油学会
会议日期: 2013-05-10
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全自动直条米粉生产线自动化的”五大发力点”
高春兰
直条米粉连续自动化生产的可行性研究
岑军健 于衍霞
米粉产业现状及发展建议
罗秀川
发酵米粉(条)品质形成机理研究进展
周显青 陶华堂 张玉荣
星客食品
马铃薯水晶粉条、粉丝几个品质指标的确定
程秋生
水煮型保鲜速食米粉简介
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