会议专题

中国食品工业协会发酵工程研究会第十七次年会

总文献量: 24篇会议类型: 国内会议会议地点: 杭州主办单位: 中国食品工业协会发酵工程研究会会议日期: 2004-11-01

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国外生物技术产业发展概况

王定昌

使用生物新技术提高发酵菌种的高产机理

张泉渡

基于代谢工程理论的L-色氨酸工程菌株的构建

王健张克旭陈宁

抓住味精主业开发系列食品

味精废水浓缩液发酵生产菌体蛋白饲料研究——味精废水“零排放”治理

冯东勋

环孢菌素研究进展

刘树海陈宁张克旭

利用味精废液生产酵母发酵培养液饲料添加剂

徐达伍王定昌

氨基酸与核苷酸鲜味剂

冯容保

二种发酵工艺二种提取工艺生产谷氨酸的比较

云逢霖

影响谷氨酸发酵的关键——发酵过程中菌体生长的同步化

赵颖娟陈宁王健

味精废液的开发利用

周秀琴

氨基酸的应用研究进展

周昌平陈宁张克旭

谷氨酸废水浓缩制复合肥的效果及效益

刘建明杨建明

γ-聚谷氨酸的性质与生产方法

黄金陈宁

国际水平谷氨酸发酵数据的讨论意见

冯容保

从源头上减少发酵污染

盛自华王玉发

关于提高味精精制收率的探讨

刘利锋

空气与氧气混合通风发酵L-氨基酸提高产酸率与转化率

周秀琴

对中国味精工业今后发展趋势的研讨

于信令于军

三种磷酸盐在谷氨酸发酵中的应用分析

田孝俊张路军任伟井金峰