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中国食品科学技术学会冷冻冷藏中餐食品产业发展研究会
中国食品科学技术学会冷冻冷藏中餐食品产业发展研究会
总文献量: 16篇
会议类型: 国内会议
会议地点: 杭州
主办单位: 中国食品科学技术学会
会议日期: 2001-06-01
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文章浏览
龙凤冷冻菜肴开发与市场发展
叶惠德
中国传统食品的产业化发展
陈泽民
低温调理食品加工技术现况与需求
杨明全
悬挂式消毒机、SXP水力式自动洗盘机
龚森培 叶界聪
速冻微波食品的HACCP系统
胥芳 李俊华 竺帆
工业化和现代化是中国餐饮业的必由之路
励建荣
冷冻冷藏食品标准化与管理
程裕东
CAS优良食品标志冷冻食品类认定评审标准、品质规格标准及标示规定(台湾冷冻食品发展协会)
烹调冷冻食品的质量指导标准节录(日本冷冻食品协会)
日本冷冻食品产业的现状和发展
远藤孝之
在传统食品中寻找杭州五丰的市场
连宝林
美国FDA食品法规节录
台湾地区低温食品产业现况与发展
杨明全
上海冷冻冷藏菜肴、主餐食品开发与市场瞻望——冷冻食品家庭取代餐(HMR)入市初论
陆翔华
调味品在冷冻食品中的应用
庄美贤
连锁商业与家庭厨房食品
洪关康