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中国茶叶学会首届海峡两岸茶叶科技学术研讨会
中国茶叶学会首届海峡两岸茶叶科技学术研讨会
总文献量: 53篇
会议类型: 国内会议
会议地点: 福州
主办单位: 中国茶叶学会
会议日期: 2000-04-26
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闽台乌龙茶做青方法对制茶品质的影响
郭雅玲
茶之降血脂与除口臭功效
萧明熙 林兰砡 刘张惠泉 洪陶玉 孙璐西
白芽奇兰茶不同环境做青过程香气形成及其变化
詹梓金 郭玉琼
安吉白茶特异性状的生理生化本质
李素芳 成浩 陈明 虞富莲 晏静 刘益民 陈龙安
单宁酶高产菌培育、固定化及应用研究
刘勤晋 龚加顺 邓建盈 姚建铭 肖琳
高产优质乌龙茶新品系紫龙袍选育
陈荣冰 黄福平 张方舟 姚信恩 陈常颂 游小妹
茶叶防癌作用研究进展
朴宰日 杨贤强 王立新
普洱茶渥堆工序的研究现状
梁名志
茶汁膜浓缩工艺与蒸发浓缩工艺的比较研究
罗龙新 尹军峰 钱晓军
台湾包种茶感官品质之分析
区少梅
嫁接茶树主要生化成分的比较
吴姗 楼鑫华 王玲玲 骆耀平
安溪台湾茶业合作现状与发展对策
蔡建明
台湾茶叶产制及其科技之回顾与展望
阮逸明
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