高产优质乌龙茶新品系紫龙袍选育
紫龙袍是从武夷大红袍副株的自然杂交后代中,经系统选育而成的一个高产优质乌龙茶新品系,该品系的春茶开采期在5月上旬,与铁观音相近,属迟生种.品种比较试验结果表明,5～8龄的茶树4年平均产量分别比黄旦和铁观音高93％和418％.三明和安溪的区域试验也表明,5～7龄的茶树3年平均产量比对照品种高27％～59％.该品种制乌龙茶,品质优异,外形重实,香浓长,花香显,滋味醇爽耐泡,可与黄旦相媲美.茶多酚含量达35.48％,水浸出物46.49％,氨基酸含量4.32％,咖啡碱3.28％,成茶香气成分中的α-法呢烯、橙花叔醇含量高于2个对照品种,适应性好,抗逆性与对照品种相当.
乌龙茶 紫龙袍 自然杂交 抗逆性 选择育种
陈荣冰 黄福平 张方舟 姚信恩 陈常颂 游小妹
福建省农科院茶叶研究所,福安社口,355015
国内会议
福州
中文
31-34
2000-04-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）