会议专题

中国茶叶学会首届海峡两岸茶叶科技学术研讨会

总文献量: 53篇会议类型: 国内会议会议地点: 福州主办单位: 中国茶叶学会会议日期: 2000-04-26

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不同湿度做青环境对乌龙茶香气的影响

张方舟陈荣冰李元钦江福英

乌龙茶品种资源研究进展

郭吉春叶乃兴何孝延张文锦杨如兴陈志辉

茶饮料及相关产业加工及制造技术之开发趋势

程竹青

中国大陆茶树害虫生物防治现状与展望

陈雪芬

论中国名优茶及其影响

施海根高卓张若梅

茶叶中EGCG的制备化分离新技术

杜琪珍沈星荣蒋迎

台湾种茉莉配子体的发生与发育研究

赖明志

茶叶科技之世纪回顾和新世纪创新

陈宗懋

闽北青茶莲心制法与台湾包种茶制法何其相似

黄修岩

茶树育种研究基本总结

刘祖生梁月荣赵东

茶园和根际土壤铝的动态及其对茶树生长和养分吸收的影响

阮建云

不同发酵程度茶叶抗致突变及抗氧化特性之研究

颜国钦陈惠英

茶业50年回顾及展望

王运浩杨亚军江用文

植物生长调节剂对更新改造后茶树萌芽及生长的效应

孙威江叶明志

儿茶素化学氧化条件的研究

宛晓春李大祥萧伟祥

砖茶中的氟对人体健康的影响

童小麟

包种茶茶乳形成之研究

赵育漳蒋丙煌

以气相层析嗅觉品闻法分析包种茶之重要挥发性成分

游铜锡蔡宏仁陈玉舜林丽云

茶多酚抗氧化的构效关系

胡秀芳沈生荣杨贤强

绿茶萃取液的抗氧化性-以鱼鳃脂氧合酶为模式的探讨

刘玉茹孙宝年