会议专题

中国茶叶学会首届海峡两岸茶叶科技学术研讨会

总文献量: 53篇会议类型: 国内会议会议地点: 福州主办单位: 中国茶叶学会会议日期: 2000-04-26

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台湾地区坡地茶园水土保持技术研究与推广

张清宽

四川茶叶实现高产、优质、高效益的途径

施嘉璠

悬浮发酵红茶与传统红茶品质比较分析

夏涛童启庆萧伟祥

茶多酚保健与防癌作用之生化机制

林仁混

福建乌龙茶防病保健作用的临床研究

陈玲林柄辉陈文岳林智

入世贸对中国茶叶行业有何影响

徐永成

茶树中β-葡萄糖苷酶活性日变化规律研究

江昌俊李叶云宛晓春李大友季新艳

名茶-世纪之交中国茶叶的支柱产品

张定

茶园夏季停采留养枝条对产期调节之影响

丘垂丰蔡右任蔡俊明冯鉴淮蔡志贤

论茶饮料的特征性成份及评价方法

何春雷杜晓

花香红碎茶香气形成机理研究

陆锦时周正科

茶树释放的挥发性互利素是一种间接抗虫机制

陈宗懋许宁

茶萃出液在鱼肉保鲜的应用

林志城林仲圣

茶树叶片水势与叶绿素a慢相萤光释放反应之关系

陈国任

江苏宜兴茶园人工生态系统中若干元素的生物循环

陈复振彭补拙

我国高校特色专业茶学的特色

施兆鹏

遮荫对茶鲜叶主要生化成份的影响

周正科

老鹰茶内含成分分析

杨坚李华钧黄友谊

几个蜀永品种抗性指标和不同叶位脯氨酸含量测定

杨坚文良余

RAPD及其在茶树种质资源和遗传育种研究中的应用

陈亮杨亚军