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2003年国际饮料科技报告会

总文献量: 96篇会议类型: 国内会议会议地点: 北京主办单位: 中国饮料工业协会会议日期: 2003-09-01

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共同营造有利于饮料工业发展的法规环境

运动饮料配方研究新进展

姚毓才

功能饮料产业将继续蓬勃发展

张立刚

从源头抓起确保中国果蔬汁饮料质量安全

何学文

PET瓶无菌冷灌装技术理论与实践

王石刚

山楂高黄酮保健饮料的初探

赵玉平王春霞王超王海宽杜连祥赵玉平

快速比色卡法在线测定工厂PET线余氯浓度

梁世杰周作列林伟国李国华

软饮料工厂设计特点

陈俊

HACCP在胡萝卜果蔬汁生产中的应用

马越赵晓燕

壳聚糖澄清沙棘果汁及其酚类成分的变化

何志勇夏文水

溶糖工艺中的微生物控制

梁世杰熊猛林伟国丁克芳

浅谈果汁、茶饮料热灌装机

郑长发葛茂武

微生物控制对保证产品质量的贡献

崔郁郁李克宁

含气饮料冲瓶灌装拧盖机的设计

顾建新

富含膳食纤维的菠萝果汁饮料的研制

程伟民游顺忠

生姜抽提液处理技术及其在可乐饮料中的应用

沈锡伟俞臻炜陈云清车泳

瓶装纯净水生产设备与品质控制

王绍胜陈肇政丁红辉

固相微萃取和同时蒸馏萃取法在库尔勒香梨香气成分分析中的应用

马永昆胡小松陈计峦周日兴

茶饮料加工与HACCP技术

钱晓军

食品级二氧化碳的标准和成分控制

郎斌