食品级二氧化碳的标准和成分控制

摘要：

碳酸饮料使用的食品级二氧化碳需要对所含杂质做出定量分析.普莱克斯中国公司按照美国压缩气体协会(CGA)和国际饮料技术学会(ISBT)制定的食品级二氧化碳企业标准生产的食品级二氧化碳,已被国际和国内的品牌灌装厂、啤酒厂广泛使用.

关键词： 二氧化碳 企业标准 碳酸饮料 成分控制

作者: 郎斌

作者单位: 北京普莱克斯化实二氧化碳有限公司(北京)

会议类型: 国内会议

会议名称: 2003年国际饮料科技报告会

会议地点: 北京

会议语种:中文

页码: 310-311

在线出版日期: 2003-09-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）