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第十七届啤酒学术交流会
第十七届啤酒学术交流会
总文献量: 30篇
会议类型: 国内会议
会议地点: 南海
主办单位: 广东省酒类行业协会
会议日期: 2008-10-19
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二氧化碳节能系统在生产中的应用
周年华
玉米淀粉在啤酒酿造中的应用探讨
周国泉 程远东 王国川
”金啤高科公司管、控一体化信息集成系统”的创建与应用
王玉宝 杨子龙 韩强 于军
浅谈能源消耗指数模型在动态成本中的应用
陈云宇
脯氨酸特效酶在啤酒发酵中的应用
何劼 杨元哲 谭秀华
创建标杆班组,提高生产现场管理水平
陈广云
啤酒生产中浸出物总损耗的研究
唐颖 王冠
研讨啤酒外包装品质问题的改善方案
莫晓明 牟英君 潘焕敏
嫩啤酒生产工艺研究
刘飞
含α-氮复合糖浆在啤酒酿造中的应用
陈普英 庄仲荫
谈生产优化管理在酿造厂的实施
孙青春 唐颖 黄俊翚 黄瑞平 徐谋华
啤酒灌酒机液位控制的改进
陈永健 吴芝彬 梁志宇
高浓酿造的解决方案
徐春婷 许丹丹
啤酒发酵制脱氧冰水的节能改造
张文顺
浅谈啤酒废水污泥处理絮凝剂选择
朱敏 陈洁生
利用复合木聚糖酶优化啤酒生产工艺研究
郑翔鹏 王国川 林海峰
桶装鲜啤在新鲜度和微生物方面的改善
刘洋 刘彩云 余秀娣 詹艳芳
改善瓶盖外锈蚀的技术研究
刘振辉 赵天扶
中国啤酒工程建设市场急待解决的问题--一个值得业内警示的大问题
刘尚义
浅淡啤酒包装过程的食品安全技术研究与可追溯体系建设示范
傅德 李光波
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