总文献量: 33篇会议类型: 国内会议会议地点: 浙江杭州主办单位: 中国食品工业协会发酵工程研究会会议日期: 2003-10-01
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遗传算法在氨基酸发酵中的应用
代谢控制分析的研究及进展
L-异亮氨酸、天冬氨酸族氨基酸、基他分支链氨基酸的代谢控制育种
L-缬氨酸发酵条件优化
过滤介质的过滤效果及寿命浅析
中空纤维微孔滤膜(PVDF)在味精生产中的应用
日本天然调味添加物开发动态
淀粉含量测定方法探讨
应用二次回归正交旋转组合设计优化L-异亮氨酸发酵培养基
谷氨酸的代谢控制发酵育种
浅谈发酵食品
味精结晶罐结构之探讨
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