代谢控制分析的研究及进展

摘要：

代谢控制分析(Metabolic C0ntml Analysis，简称McA)是对细胞内代谢网络系统分析的重要方法，它突破以前的传统观点，对生物代谢进行系统分析，指出代谢产物不仅仅是受关键酶的约束，还与整个途径中各个系数有关，随着代谢工程的发展，代谢控制分析现在逐步成为代谢工程的重要研究利用方法，它不仅对代谢途径过程进行定量的分析提供模式，而且还可以为代谢工程试验提供理论指导。

关键词： 代谢控制分析 代谢工程 代谢途径 控制论模型

作者: 常高峰 陈宁

作者单位: 天津科技大学食品科学与生物工程学院 天津 300222

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国食品工业协会发酵工程研究会第十六次年会

会议地点: 浙江杭州

会议语种:中文

页码: 72-77

在线出版日期: 2003-10-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）