总文献量: 34篇会议类型: 国内会议会议地点: 西安主办单位: 中国食品科学技术学会会议日期: 2002-12-01
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酶法分离、提取功能性多糖—膳食纤维
传统中药对乳汁分泌不足的调节作用研究
南瓜中降糖功能因子的筛选及其性质研究
紫肉甘薯中花青素在不同环境条件下稳定性的研究
灵芝菌丝体降脂作用的实验研究
第二代保健食品转化为第三代保健食品个案:谷雨消渴饮
乳糖及其衍生物的特性及营养作用
生物合成γ-氨基丁酸的研究
羊胎盘保健食品的功效研究
各国保健食品管理办法的比较
酶法提取番茄红素的研究
超强双岐杆菌增殖因子——低聚木糖的研究
膳食补充剂的现状和发展趋势
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