各国保健食品管理办法的比较

摘要：

中、美、日三国在保健食品的定义方面不尽相同,但监督和管理原则有不少相似之处.本文介绍了中国的保健食品管理办法、美国的膳食补充剂健康和教育法和日本的营养改善法,并进行了比较.

关键词： 保健食品 膳食补充剂 管理模式

作者: 陈君石

作者单位: 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所

会议类型: 国内会议

会议名称: 功能(保健)食品科技与发展国际研讨会

会议地点: 西安

会议语种:中文

页码: 4-6

在线出版日期: 2002-12-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）