总文献量: 34篇会议类型: 国内会议会议地点: 陕西杨凌主办单位: 中国酿酒工业协会;中国食品工业协会会议日期: 2003-04-20
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酿酒葡萄赤霞珠叶片、叶柄离体再生不定芽的诱导
葡萄园行间生草覆盖试验研究
葡萄与葡萄酒中白藜芦醇分析方法的研究现状
葡萄酒酒石稳定研究进展
保护剂在冷冻干燥乳酸菌中的应用及其作用机理的探讨
干白葡萄酒酿造中HACCP体系的建立
葡萄叶片白藜芦醇的研究
葡萄酒生产中常用换热器合理选择及使用
葡萄酒酿造副产物的回收利用
葡萄休眠及打破休眠的研究进展
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干白葡萄酒的苹果酸-乳酸发酵研究初报
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