会议专题

2007年益生元国际论坛

总文献量: 50篇会议类型: 国内会议会议地点: 北京主办单位: 中国食品科学技术学会;中华预防医学会;中国发酵工业协会;食品科技编辑部会议日期: 2007-11-16

文章浏览

大蒜多糖的酸水解研究

黄雪松杨爱华

低聚糖国内外应用现状及发展趋势

刘峰

低聚木糖的含量测定及方法比较

何国亮肖林

低聚糖对改善胃肠道功能作用的研究

徐洲谭书明张运芳罗锦洪

阴道乳酸杆菌的研究进展

许恒毅郭亮曾明魏华

低聚果糖-产品开发新动力

谢拥葵伍剑锋

优质益生元——大豆低聚糖的研究与应用

李东华纪淑娟

微胶囊技术在益生菌中的应用

冯琼李保国黄志强高盈娴

益生元深加工与综合利用

付莉

乳酸菌的保健功能及其保健机理的研究

张金桃周传云侯爱香

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