会议专题
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中国发酵工业协会糖化用酶和低聚糖技术交流展示会
中国发酵工业协会糖化用酶和低聚糖技术交流展示会
总文献量: 49篇
会议类型: 国内会议
会议地点: 北京
主办单位: 中国发酵工业协会
会议日期: 2000-05-01
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文章浏览
酶法合成低聚果糖
郭杰炎 陈惠萍
《工业酶制剂的命名与分类规定》建议稿
酶制剂分会
低聚异麦芽糖发展的问题及当前对策
鲍元兴 杨维亚 孙蔚榕
葡萄糖苷转移酶固态发酵、高含量低聚异麦芽糖制备及应用研究
汪钊 郑裕国
低聚异麦芽糖生产中几个问题的探讨
张启光
降低注射级无水葡萄糖中糊精含量的有效途径
郭建平
谈双酶法制糖工艺
王方
低压蒸汽连续喷射液化技术
王兆光
一种新型功能性低聚糖—海藻糖
段作营 毛忠贵
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