会议专题

21世纪中国谷物与油脂科学技术发展中青年论坛

总文献量: 37篇会议类型: 国内会议会议地点: 北京主办单位: 中国粮油学会会议日期: 1998-12-01

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中国油脂工业跨世纪发展的战略选择

娄源功

浅析磨粉机快慢辊同步齿形带传动的张紧

米糠是一种潜在的健康食品优质原料

陈正行

21世纪国际饲料加工工艺与设备技术展望

王卫国

食用变性淀粉技术发展与展望

刘亚伟

中国食品工业的现状与发展趋势

黄圣明

在制粉控制系统领域的探索与展望

李边祥

功能性大豆浓缩蛋白及相关产品的开发

华欲飞

糙米流通系统工程的关键技术探讨

王莉蓉谢科生谢健

21世纪的制粉技术--脱皮制粉PeriTee

柴田恒彦

二十一世纪大豆营养加工品质的育种方向

孙君明丁安林

面粉工业的发展趋势及新型改良剂在食品专用粉中的应用

刘钟栋

面向21世纪的中国优质专用小麦和专用粉加工

陈志成

优质油菜蛋白质研究

夏伏健陆师国吴新镛张西平

利用现代科技成果振兴我国民族饲料工业

李爱科孙启军杨素霞马英

玉米干法加工的现状与思考

赵仁勇

我国玉米深加工的现状、存在问题及对策

李新华

碾米加工工艺和设备发展趋势

杨树洲

磷脂研究的历史和现状

王兴国

新世纪食品科学与工程学科的展望

李里特