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中国食物营养强化知识与应用技术研讨会
中国食物营养强化知识与应用技术研讨会
总文献量: 4篇
会议类型: 国内会议
会议地点: 江苏徐州
主办单位: 中国营养学会
会议日期: 2004-06-01
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酸奶的发展趋势和营养强化
高松柏
食物营养强化:理论和实践
程义勇
食品营养强化的定义、分类及基本原则
杨月欣
共轭亚油酸及其在乳品中的强化途径
张柏林 吴风亮 陈卫涛