日本推行”食育”的经验
在日本,对青少年的教育,除了智、德、体方面的教育之外,还有关于食文化的教育——”食育(Food education)”.日本政府制定《食育基本法》及相关方针政策、计划等,并在内阁府建立食育推进会议,由内阁首相担任会长,12名有关的国务大臣等参与其行政,是当今世界上绝无仅有的事例.日本在把“食育”教育作为“全民运动”加以推进的过程中，各级政府、家庭、学校、保育院、保健所、医疗机构、农林水产业者、食品加工业者以及志愿者团体等有关方面都负有重要责任，它们之间的相互配合与合作也必不可缺少。
食育教育 政府行为 社会参与 家庭角色 日本
张可喜
新华社世界问题研究中心,北京 100000
国内会议
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308-312
2015-12-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）