六味凝和,铸经典之香--浅谈餐饮品牌策划”六个味道”

摘要：

”六味论”主张六味有机融合,通过创新策划设计,整合饮食活动环境、氛围、方式以及流程等美的因素,高扬彰显饮食活动中的味美、境美、人美、情美特质,让人们体验到饮食活动与饮食文化的艺术美,从而建设一种高品质的现代幸福生活.骥骏品牌策划机构的“六味论”认为，饮食在满足了维护支持生命成长发展的基本需求之后，被赋予了满足精神与情感需要的艺术功能和审美价值。

关键词： 餐饮企业 品牌建设 文化内涵 审美价值

作者: 邓向东

作者单位: 重庆蝉骏企业营销策划有限公司,重庆404100

会议类型: 国内会议

会议名称: 第二届中国食文化发展大会

会议地点: 北京

会议语种:中文

页码: 76-80

在线出版日期: 2016-08-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）