会议专题

日本广泛深入持久地推进”食育”宣传普及活动

在《食育基本法》和《推进食育基本计划》的指导下,十多年来,日本以”食育月”和”食育日”为主,深入持久地开展关于食育的宣传普及活动,积累了颇为丰富的经验.食育是关于食生活、食文化的教育,因此农林水产省首当其冲,成为推进这一全民运动的主要部门之一。文部科学省是主管教育的部门,在各级教育部门开展食育宣传普及活动是它重要业务之一。厚生劳动省主管医疗、妇幼保健等工作,它的食育活动主要是为促进青少年的健康成长而展开的。内阁府则是关于食育宣传普及活动的总管部门,负责协调各有关部门之间的行动。

食育 食生活 食文化 宣传活动 日本

张可喜

新华社世界问题研究中心,北京 100803

国内会议

第二届中国食文化发展大会

北京

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217-223

2016-08-12(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)