探讨正食中的阴阳论辩证法

摘要：

东方与西方思想文化差异的根本点,在于中国东方思想文化的根基为”易学”的阴阳平衡辩证式理论.此理论的特征是从事物的整体大局出发,全面性的观察事物.而正食生活中的饮食文化也同样与此”正反两面辩证式”的哲学思想一致,通过正食的”无双原理”概念,认知和判断食物与食物之间存在的阴阳性质,它们相依相存,并且相互受关联.

关键词： 饮食文化 阴阳论辩证法 无双原理

作者: 岡田恒周 蔡愛琴

作者单位: 日本正食協会,日本大阪 日本正食协会

会议类型: 国内会议

会议名称: 第四届亚洲食学论坛

会议地点: 西安

会议语种:中文

页码: 83-87

在线出版日期: 2014-11-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）