地理信息系统于丝绸之路饮食文化研究之应用
本研究主要利用图像化与量化的概念,来解读”丝绸之路饮食文化”变迁与科技结合的综合研究模式,运用既有的地理信息系统做相关性的探讨,也因为”地理信息系统”具有整合时间、空间与属性之能力,”地理信息系统”主要用来辅助分析饮食发展变迁状态,了解”丝绸之路”的饮食、产品种类等数据于空间分布之状态及差异,有助于深入探索数据本身之内涵.丝绸之路的饮食文化具有多元化性与特地域性的,也由于文化研究过去偏向质性研究探讨,比较少是以”量化”做为分析探讨.因此,为了了解丝绸之路饮食属性的空间分布,提升处理丝绸之路饮食数据效能,与后续推广应用数字化数据之所需.其实按照施行步骤是将地表上的搜集,透过饮食文化的时空数据经过符号化、简括化分析后,完成”丝绸之路饮食文化”的地理信息系统,透过地理信息系统分析辅助工具所需数据库建置,再绘制”丝绸之路饮食文化”地图,藉由具有视觉效果的”丝绸之路饮食文化”地图呈现,可以清楚传达”丝绸之路饮食文化”的发展更迭,以藉此运用地理信息系统技术辅助质性研究,佐证”丝绸之路饮食文化”研究设计与实施模式.
饮食文化 空间分布 地域特色 地理信息系统
林键璋
台湾师范大学地理系,台湾
国内会议
西安
中文
88-94
2014-11-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）