关键词： 风味调味料 动物水解蛋白
作者: 吴新良 蓝德安 张羽
作者单位: 广州酶制品厂
会议类型: 国内会议
会议名称: 1999年新型风味料生产与应用研讨会
会议地点: 广州
会议语种:中文
页码: 34-37
在线出版日期: 1999-12-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）