会议专题

中国黄酒的文化核心--礼俗

本文从中国古代社会所流行的祭祀、赐酺、乡饮、投壶酒礼等几大活动,着重介绍其酒俗文化和礼俗文化的内容与特点,以礼俗文化对封建社会的繁荣和进步所起到的和谐作用,反映了”无酒不成礼”是中国黄酒文化的一大特色,也是华夏民族文明的特征之一.提出了中国黄酒文化的核心内容是礼俗文化的观点.并对黄酒文化的研究、开发着重于酒俗、礼仪文化活动的古为今用和创新领先的开展,为弘扬中国黄酒文化,发展、繁荣黄酒文化产业提出了可行性的建议.

黄酒文化 民族礼俗 精神文明 社会价值

徐复沛

国内会议

第七届国际酒文化学术研讨会

无锡

中文

360-366

2010-04-11(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)