关注食物营养促进膳食平衡--对《预包装食品营养标签通则》的解读

摘要：

　　本文从营养成分表、成分名称、成分范围、成分排序、成分含量的数据表达、与标准值的误差、营养标签的格式等几个方面对《预包装食品营养标签通则》进行了解读。

关键词： 食物营养 营养标签 营养成分 膳食平衡

作者: 董绮娜

作者单位: 天津市卫生局,天津 300040

会议类型: 国内会议

会议名称: 第二届《食品研究与开发》学术年会暨全国食品安全与营养健康研讨交流会

会议地点: 天津

会议语种:中文

页码: 5-10

在线出版日期: 2012-09-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）