低乳糖乳制品的广阔市场前景

摘要：

　　本文分析了中国低乳糖奶市场的发展和产品结构，与乳业发达的欧美国家的市场产品和趋势，展望了中国未来低乳糖市场的巨大市场潜力。

关键词： 低乳糖 乳制品 生产技术

作者: 王贵芳 赵少华

作者单位: 帝斯曼(中国)有限公司，北京100027

会议类型: 国内会议

会议名称: 第十五届中国国际食品添加剂和配料展览会

会议地点: 上海

会议语种:中文

页码: 133-137

在线出版日期: 2011-03-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）