氢化物原子吸收光谱法测定硫酸铝钾中铅含量

摘要：

　　主要探讨应用氢化物发生-原子吸收光谱法测定食品添加剂硫酸铝钾中铅含量的方法和技术。在实验条件下利用氢化物发生一原子吸收光谱法测定，方法线性范围为1～8μg/L，相关系数r=0.9998，检测限为0.08363μg/L，低、中、高3个浓度相对标准偏差分别为2.7％、2.3％、2.0％，回收率为95.0％～109.5％。结果表明用该法测定硫酸铝钾铅含量回收率高，方法简单，灵敏度高，可操作性强，是测定硫酸铝钾中铅含量的可靠方法。

关键词： 氢化物 原子吸收光谱法 硫酸铝钾 铅含量 食品添加剂

作者: 李金玉

作者单位: 桂林市红星化工有限责任公司，桂林 541001

会议类型: 国内会议

会议名称: 第十五届中国国际食品添加剂和配料展览会

会议地点: 上海

会议语种:中文

页码: 279-281

在线出版日期: 2011-03-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）