会议专题

关于味精生产节能降耗问题的探讨

目前,我国味精生产所用的原辅材料,能源价格在逐年上涨,相应的味精生产成本也有较大幅度的提高,加之味精产品市场竞争激烈,产品的价格与生产成本的上升不同步,味精生产企业效益滑坡,这种状况严重影响了味精行业的发展。如何细化管理,进一步提高味精生产技术指标,节能降耗,提高企业效益,使味精生产行业可持续发展,是味精生产的同行们一直关注的问题。本文针对味精生产的节能降耗提出一些想法,以咨探讨。

味精生产 节能降耗 原辅材料 生产成本 企业效益 可持续发展

程长平 杨海晟 孙益民

杭州西湖味精集团有限公司

国内会议

中国食品工业协会发酵工程研究会第十七次年会

杭州

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109-113

2004-11-01(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)