L-色氨酸生物合成的途径分析

摘要：

应用途径分析的方法对谷氨酸棒杆茵在稳态时由葡萄糖生物合成L-色氨酸的途径进行了分析，确定了L-色氨酸生物合成的最佳途径及其代谢流分布和最大理论产率。

关键词： L-色氨酸 途径分析 生物合成

作者: 王健 陈宁 张克旭

作者单位: 天津科技大学食品科学与生物工程学院 天津 300222

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国食品工业协会发酵工程研究会第十六次年会

会议地点: 浙江杭州

会议语种:中文

页码: 109-113

在线出版日期: 2003-10-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）