淫羊藿多糖的功能、提取与开发前景

摘要：

淫羊藿多糖具有调节免疫、抗病毒、抗衰老等功能,安全无毒,具有良好的开发前景.本文综述了淫羊藿多糖的提取工艺进展,探讨了淫羊藿多糖的开发策略.

关键词： 淫羊藿多糖 生物活性 提取工艺 免疫调节功能 抗病毒功能

作者: 杨晓华 张华峰 王瑛

作者单位: 中国科学院武汉植物研究所/武汉植物园,武汉,430074 中国科学院武汉植物研究所/武汉植物园,武汉,430074;中国科学院研究生院,北京,100049

会议类型: 国内会议

会议名称: 第十二届中国国际食品添加剂和配料展览会暨第十八届全国食品添加剂生产应用技术展示会(FIC2008)学术报告会

会议地点: 上海

会议语种:中文

页码: 184-187

在线出版日期: 2008-03-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）