我国甜蜜素质量标准的现状及发展趋势探讨

摘要：

本文简述了甜蜜素产品国家标准的项目设置、技术指标和分析方法的现状,并对其发展趋势进行了初步探讨。

关键词： 甜蜜素 国家标准 技术指标

作者: 余国新

作者单位: 金田企业<南京>有限公司,南京 211500

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国食品添加剂生产应用工业协会甜味剂专业委员会2007年年会

会议地点: 江苏宜兴

会议语种:中文

页码: 16-21

在线出版日期: 2007-06-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）