酶法制糖技术简介

摘要：

上海兆光生物工程设计研究院(筹)为一个集技术转让、工程设计、工程施工、技术服务于一体的综合性的以淀粉糖为主的工程公司;同时还涉足于环保及生物发酵行业.拥有以下先进的应用于酶法的制糖技术，包括，一、低压蒸汽喷射液化技术，二、高压蒸汽喷射液化技术，三、五效降膜蒸发技术，四、压力喷雾干燥技术，五、先进分离技术一连续离交技术。

关键词： 淀粉糖 酶法制糖 低压蒸汽喷射液化 膜蒸发 压力喷雾干燥

作者: 王兆光

作者单位: 上海兆光生物工程设计研究院(筹)

会议类型: 国内会议

会议名称: 2001年淀粉衍生物新技术、新产品、新设备生产及应用技术交流展示会

会议地点: 西安

会议语种:中文

页码: 8-10

在线出版日期: 2001-10-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）