对”十五”淀粉深加工产品发展的几个观点

摘要：

目前”十五”计划已经启动,国民经济的进一步发展和人民生活的不断提高,特别是西部大开发和加入世贸组织后的机遇和挑战,必将对淀粉及其深加工产品的发展带来影响.因此,对”十五”期间淀粉深加工产品的发展提出几点看法供同行研讨时参考。

关键词： 淀粉深加工 淀粉衍生物 淀粉工业 淀粉糖 变性淀粉

作者: 赵继湘

作者单位: 中国发酵工业协会

会议类型: 国内会议

会议名称: 2001年淀粉衍生物新技术、新产品、新设备生产及应用技术交流展示会

会议地点: 西安

会议语种:中文

页码: 5-7

在线出版日期: 2001-10-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）