量酒的古董尺子
作者作为国内唯一的这个领域的研究人,用了一些年的时间,收集和研究了量酒的古董尺子.由于立意的特殊性、物件的稀少性、研究的专一性和成本的高昂性,使此项研究与众不同.不仅在国内从来没有过,在国际上也是罕见.在这里愿意把它作为葡萄酒文化的一部分总结出来公布于众,和大家共同享受它带给精神上的无尽享乐.因为物件的稀少和珍奇,致使这项研究没有可能被重复.为了避免广告嫌疑,笔者隐去了尺子制造者的名称.作者研究这些古董,理论上类似于外国学者研究黑水城和敦煌的古董,即:谁拥有原作谁就是发言人.
葡萄酒 木桶 量酒 古董尺子
郭松泉
中国天津,郭氏葡萄酒技术中心
国内会议
北京
中文
203-217
2006-09-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）