试咏古时酒文化

摘要：

本文以诗歌形式记述华夏古时酒文化的发展情势,主要内容共分五点:一、古酒事;二、古酒史;三、古酒类;四、古酒器;五、古酒礼.

关键词： 酒文化 酒事 酒史 酒器 酒礼 华夏古时

作者: 秦含章

作者单位: 中国食品发酵工业研究院

会议类型: 国内会议

会议名称: 第六届国际酒文化学术研讨会

会议地点: 北京

会议语种:中文

页码: 179-183

在线出版日期: 2006-09-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）