破解保健酒之谜

摘要：

保健酒,是指对人体具有保健功能的饮料酒.它既适用于特定人群饮用,又有调节机体功能等功效,但不以治疗为目的.同时它必须具有三种属性:即食品属性;功能属性,具有特定的功能;非药品属性.

关键词： 保健酒 保健功能 调节机体 饮料酒

作者: 黄书声

作者单位: 开封市金包府酒业有限公司,河北,475509

会议类型: 国内会议

会议名称: 第六届国际酒文化学术研讨会

会议地点: 北京

会议语种:中文

页码: 281-285

在线出版日期: 2006-09-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）