中小乳品企业的生存与发展

摘要：

本文通过分析我国83年至97年乳制品的产量变化,以及83年至97年乳业公司和乳品厂数量的变化,探讨我国乳品企业的生存和发展前景.并通过分析我国人均乳制品消费量与世界其它国家的差距,探讨乳制品的生产经营前途.

关键词： 乳品企业 乳品加工 乳制品标准 乳品市场

作者: 张列兵

作者单位: 北京巴斯德科技有限公司

会议类型: 国内会议

会议名称: 第六届中国农产品贮藏加工学术交流会暨首届中外农产品贮藏加工与安全科技大会

会议地点: 北京

会议语种:中文

页码: 93-96

在线出版日期: 2004-10-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）