我国乳品行业重组的动因、特征和战略选择
改革开放20年来,我国的乳业发展呈快速增长之势,其总产量已从1980年的114万吨,发展到2003年的1846.4万吨.这种高速发展,奠定了乳业行业的经济基础,壮大了乳业行业的总体规模,增强了乳业行业的经营实力和竞争能力.到目前,据不完全统计,我国现有乳品企业约为1500多家,市场销售收入也约400多亿元,这是乳业发展的结果,这些企业家数和市场规模为乳业行业的重组打下了坚实的产业基础.
乳品加工业 企业重组 乳制品市场 规模经济 资本经营方式 股份制
许彪
湘财证券
国内会议
第六届中国农产品贮藏加工学术交流会暨首届中外农产品贮藏加工与安全科技大会
北京
中文
35-39
2004-10-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）