农产品加工业与农业产业化

摘要：

本文首先通过中国经济的六大变化对我国农产品加工业所产生的深远影响,在此基础之上分析了我国农产品以食品加工为主的特点与趋势,分析了农产品加工业的产业结构、产业链等特点,最后探讨了农产品加工企业如何发展产业化.

关键词： 农产品加工业 农业产业化 食品加工 产业结构 产业链

作者: 丁力

作者单位: 农业部农业产业化办公室

会议类型: 国内会议

会议名称: 第六届中国农产品贮藏加工学术交流会暨首届中外农产品贮藏加工与安全科技大会

会议地点: 北京

会议语种:中文

页码: 4-10

在线出版日期: 2004-10-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）